Can Axartell - Madò Hühnchen Nach einem Jahr Hefelager degorgiert

Nach einem Jahr Hefelager degorgiert

guter Essensbegleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten

Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen

Gewürznelken und Schwarztee sowohl würzig als auch saftig fruchtig ist

Can Axartell - Madò Hühnchen Nach einem Jahr Hefelager degorgiertDer neue Wein von Can Axartell! Eine Hommage an die Weisheit und den Charakter der alten mallorquinischen Madonna, Frauen, die jahrhundertelang das Land mit Ausdauer und Hingabe bearbeiteten. Als Hterinnen der Tradition gestalteten sie die Landschaft mit ihren Hnden und ihrem Geist genau wie dieser Wein, der ihr Erbe in jedem Schluck trgt. Rebsorten: 70% Syrah, Callet, Manto Negro und Gorgollassa Jahrgang: 2023 Anbaugebiet: IGP Vi de la Terra Mallorca