Fehérburgundi 2023 Weissburgunder Weingut Weninger Burgenland/Bio Weissburgunder 5% l Rebsorte: Malbec

5% l Rebsorte: Malbec

anschließend zur Stabilisierung geht es nochmal in den Stahltank

machte sich Daniel Schweizer daran

Solche Roten machen bei wärmeren Temperaturen richtig Spaß

Fehérburgundi 2023 Weissburgunder Weingut Weninger Burgenland/Bio Weissburgunder 5% l Rebsorte: MalbecDie Reben fr diesen Weissburgunder stehen auf Schieferbden der ungarischen Seite des Neusiedlersees (Sopron). Mittlerweile finden man den Fehrburgundi auf den Karten vieler Top Restaurants der Welt. Spontan im Holzfass vergoren, wird er nach einem Jahr auf der Feinhefe abgefllt. Man erwartet hier sicher keinen "normalen" Weissburgunder und bekommt auch keinen! Frisch, wrzig mineralisch strmt es aus dem Glas, Frucht wie Aprikose und Birne sind nur in