Spektakel Amphore dann langsam etwas Schärfe von

dann langsam etwas Schärfe von Pfeffer und dann nach einiger Zeit richtig viel Bums mit der Süße von Johannisbeere

elegantes Mundgefühl frei

ist einer der ältesten und renommiertesten Schaumweinhersteller an der Loire

Opulent und trotzdem elegant

Spektakel Amphore dann langsam etwas Schärfe vonDas "Spektakel" vom Collective Z aus Leistadt in der Pfalz ist ein sortenreiner Dornfelder, gewonnen aus alten Reben von hochgelegenen Kalksteinlagen. Handgelesen, direkt gepresst und mit einem Anteil von ganzen Trauben enzymatisch vergoren. Der Saft wurde anschlieend 7 Monate im Edelstahltank vergoren und wanderte anschlieend nochmal zwei Monate in alte franzsische Eiche. Natrlich wurde dieser Naturwein spontan vergoren und unfiltriert ohne Zugabe