Morillon Muschelkalk 2023 Ktima Iatridi Nahezu typisch für das Piemont

Nahezu typisch für das Piemont treten dann geröstete Haselnüsse sowie etwas Bitterschokolade auf

sowie ein Fächer an erdigen

Champagne Jean Servagnat

Ein voller

Morillon Muschelkalk 2023 Ktima Iatridi Nahezu typisch für das PiemontWarum wir ihn lieben? Der Morillon (Chardonnay) stammt von Muschelkalk , Kalkmergel und Lehmbden der Lagen Zieregg, Sulz, Wielitsch und Ottenberg. Die Reben sind zwischen 10 und 40 Jahren alt. Spontangrung und langsame Vergrung hinunter auf 2,8 Gramm Restzucker bei 7 Gramm Sure im groen Holzfass, danach Ausbau ber 15 Monate im groen Holzfass auf der Feinhefe. Dann unfiltriert abgefllt. Schmeckt nach Tements 2023er Morillon Muschelkalk ist ein feiner