Christian Bourmault LES FÊTES Brut Millésime 2012 Premier Cru Provence bevor die gelben Zitrusfrüchte sie
Description
bevor die gelben Zitrusfrüchte sie mit ihren säuerlichen Aromen in die Schranken weisen
die sich im Mund fortsetzen
Manuell mit einer Ficelle (Schnur) verschlossen - sehr schöne Flasche/Aufmachung
100% Pinot Noir Vieilles Vignes (35+ Jahre) – aus den Jahrgängen 2015
Christian Bourmault LES FÊTES Brut Millésime 2012 Premier Cru Provence bevor die gelben Zitrusfrüchte sieLagen Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (60 Jahre). Terroir: Cuis Premier Cru aus dem ltesten und kleinsten Teil der Einzellage: Les Ftes Ton Kalkstein Boden Selection Vieilles Vignes biologisch bewirtschaftet. Spontangrung mit den eigenen Naturhefen, fr 8 Monate in 225 l Barriques von Tremeaux(!), mit Btonnage, ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5 g l., Alc.: 12,5%. Von diesem genialen Stoff aus groem Jahrgang
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