Chimäre de Saxe, Cuveé aus 2023 & 2024, Deutscher Wein, trocken Winzer Stefan Bönsch Langebrück belebender Säure und einem langen

belebender Säure und einem langen

ein Konzentrat von gutem Geschmack und Authentizität

bietet dieser erlesene Kaviar ein unverwechselbares Geschmackserlebnis

ein Glas Fruchtkonfitüre

Chimäre de Saxe, Cuveé aus 2023 & 2024, Deutscher Wein, trocken Winzer Stefan Bönsch Langebrück belebender Säure und einem langenHerkunft Lage: Goldener Wagen, Radebeul Weincharakteristik: Reife Frchte von Ananas, Pfirsich & Aprikose gepaart mit Wrzigkeit. Ein spektakulres Sure Se Spiel lassen ihn unglaublich fruchtig wirken. Mit Sachverstand und Experimentierfreude wird daran gearbeitet, die perfekten Kombinationen herauszufinden, mit eben der richtigen Balance aus Restse und Sure. Ein Wein, bei dem das besonders gut gelungen ist, ist der Chimre de Saxe, eine Cuve aus 85%