2002 Château Latour Pauillac Premier Cru Puligny-Montrachet Premier Cru Food pairing : - Grilled
Description
Food pairing : - Grilled red mullet with red wine and orange butter sauce
Rebsorte: Poulsard
auch Gewürznelke
die andere Hälfte erbte
2002 Château Latour Pauillac Premier Cru Puligny-Montrachet Premier Cru Food pairing : - GrilledDas sagt Norbert: Der abschlieende Verschnitt des Grand Vins von 79% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 3% Petit Verdot, macht 53% der Gesamtproduktion aus. Der 2002er Latour ist von sattem Rubin bis Purpurrot, besitzt se Aromen von schwarzen Johannisbeeren, viel Extrakt, Dichte und Volumen und einen krftigen, lebhaften Fruchtcharakter. Er hat zwar nicht den Umfang des 2000ers oder 96er, knnte sich aber als aromatischer und strker entwickelt erweisen.
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