Leber vom Weiderind Lamm Durch die natürliche Fütterung und

Durch die natürliche Fütterung und viel Bewegung auf der Weide entwickelt das Fleisch einen besonders aromatischen

Für unsere Rouladen wird ausschließlich langfaseriges Weiderindfleisch verwendet – perfekt geeignet für klassische Schmorgerichte und aromatische Winterküche

die aussehen wie ein Spinnennetz geben dem Spider Steak seinen Namen

Holzfällersteak (500 g): Das Holzfällersteak vom Obstwiesenlamm ist perfekt geeignet zum Grillen oder Braten

Leber vom Weiderind Lamm Durch die natürliche Fütterung undRinderleber vom Weiderind, in Scheiben geschnitten, 550g. Leber von purer Reinheit und tollem Geschmack. Die Ftterung (Gras,Heu) sowie die gesunde Aufzucht ohne prophylaktische Medikamente oder chemische Dnger, verleihen unserer Rinderleber ihren einzigartig vollmundigen Geschmack. Die Leber ist, auf Grund der Inhaltsstoffe, eines der Wertvollsten Teilstcke des gesamten Rindes. Sie enthlt vor allem das wichtige Eisen, Vitamin A und viele andere