Blanc de Clos du Beau Pere 2023 Durbanville Spätzle mit Speck oder cremige
Description
Spätzle mit Speck oder cremige Gemüsegerichte
fruchtbetonter Veltliner
Duft nach frisch gemähter Bergwiese
teilweise Spontanvergärung
Blanc de Clos du Beau Pere 2023 Durbanville Spätzle mit Speck oder cremigeHelle Steinfrucht, Kiwi und Aprikosenblte prgen das zurckhaltende, fein gezeichnete Duftbild. Weier Pfeffer und Salbei setzen wrzige Akzente und verleihen der Frucht zustzliche Kontur. Sauvignon Blanc bringt Frische und zitrische Spannung, Smillon ergnzt eine sanfte, geschmeidige Textur. Noch wirkt der Wein jugendlich und etwas verschlossen, ffnet sich mit Luft jedoch zunehmend. Die klare Sure zieht sich geradlinig durch den mittelkrftigen Krper und
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