Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 25 J., Wacholderfass, Acetaia di Giorgio, 100 ml sub-pfeffer Die Paste sollte nicht trocknen

Die Paste sollte nicht trocknen oder lange einwirken

Die Yuzu-Frucht ist eine japanischen Zitrusfruchtsorte

die in der gründlichen Reinigung und anschließendem sanften Köcheln in einem Fond mit hohem Salzgehalt besteht

verleiht es dem Gericht einen aromatischen Aroma mit Schärfe

Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 25 J., Wacholderfass, Acetaia di Giorgio, 100 ml sub-pfeffer Die Paste sollte nicht trocknenDie Tradition der Balsamicos war und ist in der Familie Giorgio ein Lebensstil, wie ein Gen, das von Generation zu Generation bertragen wird und erhlt in den Fsser den Charme und Verfhrung der betagten Riten. Nach Jahrhunderten altehrwrdiger Tradition und mit viel Zeit wird aus dem Traubenmost eine schwarze und smige Kstlichkeit voll von charakteristischen Aromen. Freigegeben wird der Aceto Balsamico frhestens nach 12 Jahren Reifung, in verschiedenen