Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg sub-trueffelprodukte da große Marken für größere
Description
da große Marken für größere Quantitäten Abstriche bei der Güte hinnahmen
Eine dünne Nadel - ohne Mist"-Thermoelementen
Ein Muss für die Königsdisziplin "Pulled Pork" beim Barbecue
Leicht süß-scharf im Geschmack
Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg sub-trueffelprodukte da große Marken für größereDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Sie passen ideal als Begleitung zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Vom Geschmack her sind sie pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar ebenso wie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln
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