S.A. Prüm - Riesling "Solitär" 2025 Clos de la Roche mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen

mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen

Roero ist eine kleine Subregion des Piemonts

welche zu einer der renommiertesten Lagen Österreichs zählt

Schlussendlich ist der Langhe Nebbiolo für uns eine Art Visitenkarte des Hauses und soll einen Eindruck geben

S.A. Prüm - Riesling "Solitär" 2025 Clos de la Roche mediterranen Kräutern und feinen GewürzenFrisch, leicht und fruchtig. In der Nase schon denkt man an die berhmte Mosel, welche so stark mit Riesling verknpft ist, wie das Kreuz auf dem Gipfel eines Berges. Man spricht von dezentem Petrol und denkt dabei an einen Traktor in der Scheune, der unten ein bisschen tropft. Diese Diskussion ist aber wie eine Einbahn und sollte man einfach als regionstypischen "Marker" der vom Schiefer und der Rebsorte als Kombination bedingt ist, in eine Schublade