Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart die nicht fett wirkt
Description
die nicht fett wirkt
die am Gaumen auf Aprikose und Akzente von Zitrus treffen
um Trinkwasser vor Ort zu ermöglichen
Die Macher verzichten bei dem Destillat bewusst auf Zucker und andere künstliche Zusätze
Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart die nicht fett wirktDieser Malbec unfiltered prsentiert sich tief dunkel im Glas. In der Nase Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche gepaart mit einem Hauch Wrze vom Barrique. Am Gaumen vollmundig, fruchtig mit einer lebendigen Tanninstruktur und einem langen Nachhall! VINIFIZIERUNG42 Tage offene Maischegrung mit tglichem Unterstossen des Tresterkuchens zur Farb und Gerbstoffextraktion. Anschlieend 18 monatiger Ausbau in frz. Barriques (25% Erstbelegung, 75%
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