Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flüssiges Konzentrat, 220 ml herkunft-ch Durch den hohen Gehalt an

Durch den hohen Gehalt an Citral

1 St zählt zur Kategorie Molekulares Kochen im Sortiment von Thun Gourmet

Es kann zum Auslegen von Auflaufformen genutzt werden

Das Aroma ist sehr intensiv

Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flüssiges Konzentrat, 220 ml herkunft-ch Durch den hohen Gehalt anEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Ein Tomatenserum, das als Konzentrat aus "auf den Punkt" gereiften und schonend reduzierten Tomaten hergestellt wird. Hierbei werden die in den Tomaten enthaltenen natrlichen Glutaminsuren hoch konzentriert. Das Tomatenserum "Umami" mit milder Sure und dennoch vollmundig sowie mit den ssslichen Eigenschaften sonnengereifter Tomaten hlt den Eigengeschmack der Grundprodukte