Manincor Cassiano 2023 - BIO prämierte weine wie Kirsche und Himbeere mit

wie Kirsche und Himbeere mit Pfingstrosen

würziger Rotwein ohne Schwere - sehr saftig und einladend mit klarem Terroirbezug

Erst nach weiteren zweieinhalb Jahren Flaschenreife wird die Spitzen-Cuvée des Hauses und einer der edelsten Barolo der gesamten Langhe veröffentlicht

zeigt der Wein eine gut

Manincor Cassiano 2023 - BIO prämierte weine wie Kirsche und Himbeere mitSechs Rebsorten aus den besten Rotweinlagen von Manincor auf 250 280 Meereshhe. Mit Blick auf den Kalterer See wachsen dort Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Petit Verdot und Syrah. Die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie den perfekten Reifezustand erreicht haben. Auf Manincor bedeutet das auch, dass sie eine feine Sure haben, die dem Wein spter seine Frische gibt. Nach einer Mazeration von zehn Tagen wird wo immer mglich