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Sternanis C14 Zudem ist es gut verträglichSternanis ist in der Chinesischen Kche seit langem bekannt und beliebt. In Europa wird Sternanis vor allem fr Lebkuchen, Glhwein und Co. eingesetzt. Sternanis wird getrocknet verwendet und schmeckt intensiv nach Anis und Lakritze. Allerdings ist Sternanis ein wenig schrfer und schwerer als Anis oder Fenchel und entwickelt im Nachgeschmack eine angenehme Frische. Wenn du Sternanis mit Sojasauce kombinierst und Fleisch oder Fisch darin schmorst,