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nach dem Salzbad folgt eine kurze Räucherphase über feuchtem Stroh (ca

Da die Platte komplett aus Edelstahl gefertigt ist

Befeuere ihn mit Holz oder Holzkohle für den echten Rauchgeschmack

Pizza Napoletana

Babadoh Teigschaber (Silikon) Bücher nach dem Salzbad folgt eineDer Babadoh Teigschaber besteht aus flexiblem Silikon mit robustem Edelstahlkern. Der abgerundete Rand kratzt Teig sanft aus Schsseln und von Arbeitsflchen, ohne ihn zu beschdigen, whrend die gerade Kante sich ideal zum Portionieren eignet. Ergonomisch geformt fr komfortablen Griff, mit praktischem Standfuss, der klebrige Oberflchen beim Ablegen vermeidet. Vielseitig fr Pizzateig, Brot, Gebck und andere Teige auch zum restlosen Auskratzen von Massen,