Pata Negra Filet | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 350g | tiefgekühlt Getreide Aus hochwertigen Beeren aus Wildsammlung

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Pata Negra Filet | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 350g | tiefgekühlt Getreide Aus hochwertigen Beeren aus WildsammlungEine Delikatesse sind reinrassige iberische Schweine bei uns als Pata Negra Iberico Bellotabekannt. Die Tiere leben halbwild, das ganze Jahr im Freien in den Dehesas. Das sind offene Eichenwlder. Vor allem Kork , Flaum und Steineichen. Das Fleisch dieser Schweine wird zum einen fr die bekannten Pata Negra Schinken verwendet. Zum anderen gibt es Stcke wie das Filet. Dieses eignet sich zum Braten wie zum Niedergaren. Probieren Sie dieses besondere